你见过凌晨4点的佛山吗？

街边的肠粉店早已亮起昏黄的灯，后厨蒸腾的热气裹着米香钻进冷清的巷子。老板阿强磨着石磨，米浆顺着凹槽缓缓流进铁桶，他抹了把汗嘟囔：“现磨的米浆才滑，但人工费贵到肉疼！”

——这，就是肠粉江湖的“成本暗战”：省1毛钱，或许就能多活一个月。

作为天天被甲方虐的设计民工，我太懂阿强的挣扎了——

甲方要“五彩斑斓的黑”，肠粉店要“便宜大碗还能现磨米浆”。成年人的世界，哪有既要又要的好事？

你以为肠粉店用预制粉是偷懒？大错特错！

一袋现磨米浆的成本比预制粉低15%，但凌晨开工的人工费却翻倍。阿强给我算了笔账：

-现磨派：米浆成本省300元/月，但多付夜班工2000元；

-预制粉派：直接买成品，省下人工却多花500元材料费。

“街坊的嘴刁得很！用预制粉？第二天就没人来了。”阿强咬着牙往磨盘倒水。这哪里是做生意？分明是拿命换口碑。

设计师改稿到凌晨叫“内卷”，肠粉店凌晨磨米浆叫“本分”。

原来打工人的宿命，不分行业，只看甲方是老板还是街坊。

《人民日报》说：“生活没有标准答案，但生意有。”

肠粉店的账本上，每个数字都在嘶吼：

-5毛的涨价能让阿强喘口气，但街坊一句“从小吃到大，凭什么涨价？”就能让他低头认怂；

-用预制粉省下的钱，转眼变成客流量暴跌的代价。

原来，所谓“省1毛钱多活一个月”，不是精打细算，而是别无选择。

设计师被甲方PUA还能发朋友圈吐槽，肠粉店老板被街坊PUA只能默默吞苦水。

市井生意的残酷在于——你的良心，成了别人砍价的筹码。

当网红店用“科技狠活”收割流量，老派肠粉店还在凌晨4点赌口碑。

你说这是固执？我说这是市井江湖的尊严——

用石磨碾碎算计，用米香留住人情。

下次嫌肠粉贵了5毛时，想想阿强磨米浆磨出腱鞘炎的手。

市井烟火气的背后，全是拿命换钱的剧本。

肠粉涨价多少你能接受？

A.5毛（老板也要活命啊！）

B.1元（品质好就值得！）

C.死忠粉永不弃（涨价就绝交！）

评论区告诉我答案！

（月影悄悄话：选C的朋友，明天请你吃肠粉，我买单！前提是阿强别涨价…）

凌晨4点磨米浆不是情怀，而是米浆静置2小时后的口感最佳！

一个在佛山拧螺丝的90后设计师♀️，白天跪舔甲方改稿，晚上猫在被窝码字。

不会教你“逆袭暴富”，只想带你发现：挤地铁、嗦奶茶、逛公园的日常里，藏着被忽略的生存智慧。

“设计教会我审美，生活教会我认命——但认命之后，照样能活出点不服气的漂亮。”

看一个社恐设计民工，如何把佛山的市井褶皱写成诗，把《人民日报》的大道理嚼成奶茶里的珍珠——Q弹，甜腻，带点扎心的真实。